いっぷく堂☆女将より  【お知らせ】

2024/03/06/02:03

☆3/6 (水) 本日のたい焼き

 12:00  OPEN

00分 ~ 15分 販売時間

15分 ~ 00分 焼成時間

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つぶあん

プレミアムカスタード

紫いもあん

京ほうじ茶あん

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紫いもあんの日…

毎回 毎回

思い出すのが

私の田舎…

奄美大島にいた子供の頃の

思い出です。

 

ふかした紫いもに

自家製の塩辛をのせて

食べる。。。

 

最高に

美味しかった!

 

芋と塩辛…

一見 まったく合わないように

思われますが、、、

 

意外と… 

いけるんです。

 

『紫いもあん』の日は

必ずと言ってもいいほど

あのときの味を

思い出しながら焼いています。

 

いっぷく堂の生地は

甘みを抑えた…

ほんのりと塩っけを感じる

生地となっています。

 

あんの甘味を

引き立たせるように

意識しましたが

 

もしかしたら

芋と塩辛の記憶が

無意識に働いたのかも

しれません。

 

懐かしい思い出の味

 

皆さまにも

きっと

おありでしょうね。

今度…

是非に聞かせてください。

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 ※ たい焼きの販売時間 ※

毎時 00分 - 15分

12:00 - 12:15 販売

12:15 - 13:00 焼成

13:00 - 13:15 販売

13:15 - 14:00 焼成

14:00 - 14:15 販売

14:15 - 15:00 焼成

15:00 - 15:15 販売

15:15 - 16:00 焼成

16:00 - 18:00 販売

※ラストの時間帯は

『たい焼き』なくなり次第

閉店となります。

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 たい焼き…焼成中は

準備中とし

お店は closed と

させていただきます。

1時間に 15分だけの

販売時間となり

ご不便をお掛けしますが

よろしくお願いします。